鱼蛋白质高吗

鱼中含有丰富的蛋白质，一般而言大概100克鱼肉中，大概会含有15克左右的蛋白质，并且是属于动物优质蛋白，可以通过食用鱼来补充人体的血清蛋白。同时含有丰富的动物蛋白的食物，牛奶、鸡蛋、虾、牛肉、猪肉之类的食物都含有丰富的动物蛋白。

同时除了要摄入适当的动物蛋白之外，还需要摄入适当的植物蛋白。含有植物蛋白的食物往往是一些豆制品，或者是一些瓜仁类的食物，常见的有豆浆、豆腐脑、香干、千张、瓜子或核桃之类的食物。通过食用以上的这些食物可以用来补充我们人体的蛋白质。在生活中一定要注意营养均衡。