成人上吐下泻还发烧考虑可能是急性肠胃炎、食物中毒等疾病，具体分析如下：
1、急性肠胃炎：主要表现为腹痛、腹泻、呕吐，严重时可能会伴有全身性的症状，如发烧。急性肠胃炎大多数情况是由于暴饮暴食或吃了不卫生的食物导致。临床治疗一般是输液治疗，以免患者脱水，饮食方面需要清淡饮食，同时保持充分的休息，必要时可适当的使用抗感染药物，临床用药包括小檗碱、诺氟沙星等。
2、食物中毒：主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等，个别患者会出现发烧、肌肉疼痛等情况。大多数患者是因为食用了被细菌或毒素污染的食物，从而出现急性中毒的现象。 一般采取对症治疗，如葡萄球菌感染导致的，可使用抗菌药物治疗，常用药物包括青霉素、头孢菌素等，必要时可以进行洗胃。