肠胃炎就是肠胃发炎了，是一种胃肠粘膜的炎症，肠胃炎的发作主要表现会有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状。肠胃炎患者会非常难受，严重的还会晕倒，需要及时的就医治疗。肠胃炎的形成主要就是由于饮食不规律，不注意把握饮食的量，暴饮暴食，又或者是吃了一些不干净的东西引起的。肠胃炎发生的病因也会因人而异，所以肠胃炎患者要特别注意饮食，饮食是特别重要的保健护理方法。
1.肠胃炎发病是比较快速的，所以在发病的时候要及时的送医治疗。然后在发病的12个小时以内不适宜吃一些比较油腻的食物，可以吃一些流质食物，就好像大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等等比较容易消化食物，对肠胃的伤害没有那么大。
2.肠胃炎患者本身的肠胃就会比较脆弱，所以肠胃炎患者要戒酒，酒精是会刺激身体的，不利于肠胃炎患者恢复健康。而且酒精还有麻痹神经的作用，所以为了更好的身体，就不要喝酒。
3.肠胃炎患者要禁止一切辛辣刺激性食物，辛辣刺激性的食物会刺激胃肠粘膜，会加重肠胃炎症状，而且辛辣刺激性的食物吃多了也不好，就好像火锅，烧烤这类食物，很容易使得胃受伤的，为了保护肠胃健康，不要吃这类型的食物，尤其是这类型的配料，就好像辣椒，大蒜等等。
4.肠胃炎患者要注意饮食均衡，在补充体内所需要的必要物质之外，还需要多吃一些富含纤维的食物，就好像水果蔬菜等等，这类型的食物就很好的调节身体机能，帮助提高身体的免疫力。
5.肠胃炎患者吃东西不要急，也不要暴饮暴食，要注意少食多餐。少食多餐可以减少对胃部的伤害，不会撑到胃，对于减少肠胃炎的发作也是有一定的效果的。
肠胃炎患者的健康合理的饮食是非常重要的，可以根据恢复的状态来制定循序渐进的恢复计划，从刚开始的只吃一些流食，粥类，慢慢的就可以恢复正常的饮食，不过还是得注意不要吃一些辛辣刺激的食物，对肠胃有伤害的都不要做。然后除了饮食之外，平时还需要用手顺时针柔摸腹部，放松腹部，然后遵医嘱按时吃药，要坚持锻炼身体，提高身体的抵抗力，减少疾病的发作。