据了解，持续血压高对人体伤害大，有的人大脑承受高血压带来的伤害，最后血管会破裂出血，严重的脑出血入侵患者会面临颅内压升高，脑膜被血液刺激等情况，因此，需要积极把血压控制在合理范围内，在这个过程中饮食恰当很重要，那些会让血压波动的食物最好远离，才能降低伤害。
1、腌制类食物
有部分人血压高居不下，其实和饮食不正确有关，没有选择适合类型的食物提供营养，而是随意饮食，后续会指标失控，大脑部位的血管受到明显的伤害，而有隐患的食物代表是腌制类食物。
要保持机体健康，食物应该趁新鲜状态摄入，如果总摄入腌制类食物，在腌制过程中会产生对人体健康不利的亚硝酸盐，当然，各种重口味调味料使用后食材不再保持清淡，含有的钠盐比较丰富，会增加身体排泄钠离子的负担，血压更容易变化。
2、高脂肪食物
会让血压不受控制的食物类型为高脂肪食物，有的人偏爱摄入肉类食物，但新鲜的蔬菜，水果等获取量少，更容易发胖，肥胖会成为疾病的催化剂，有的人之所以血液变得黏稠，血压高，都是因为体重没有稳定控制。
而让身体发胖的高脂肪食物需要在血压不稳定时少摄入，想要吃肉应该选择清淡的瘦肉，其中鸡胸肉、牛肉、深海鱼肉都是不错的选择，当然，还要搭配其他清淡的食材来增加饱腹感，营养搭配恰当，血压控制得好，还能提高抵抗力。
3、高糖食物
想要促进身体健康，在控制血压时高糖食物最好别碰。现在越来越多的人因为甜食获取量过多而引发健康问题，糖分提供会获取许多的能量，如果这些能量没有通过有效的途径消耗掉，后续容易肥胖，有的人还血糖高对血管造成伤害，都是因为甜食获取过多。
而甜食的代表有蜂蜜、糖果、奶茶等，这些类型的食物都需要在血压高，身体发胖的时候远离。人体必要的营养物质满足需求即可，而不要过多获取糖分，这样才能让多个指标得到控制，从而降低身体伤害。
由此可见，许多类型的食物获取量多不利于血压的控制，如果可以发现血压高后及时远离，疾病带来的影响才会减轻，否则等到其他严重并发症出现才引起重视，想要恢复健康很难。