覆盆子是什么

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覆盆子,又被称为复盆子、绒毛悬钩子、覆盆莓、乌藨子、小托盘,是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,果实味道酸甜,是一种水果。在欧美被作为水果食用,但是在中国主要是用来入药,覆盆子在中国是一种非常常见的中药材。覆盆子具有多种药物价值,果实有补肾壮阳的作用。

覆盆子的功效与作用:

1、覆盆子具有美容养颜的作用。覆盆子含有黄酮类物质,这种物质可以改善皮肤血液循环,增强皮肤毛细血管弹性,促进皮肤细胞再生,从而发挥美容养颜的功用。

2、覆盆子在预防癌症上具有一定的功效。覆盆子中含有花色素苷,这种物质具有清除自由基的功效,防止自由基损伤组织细胞,改变DNA分子结构,从而达到预防癌症的效果。

3、覆盆子具有一定的健脑益智功效。覆盆子含有抗氧化剂,可以有效地防止自由基对大脑的损伤,并改善大脑的血液和氧气供应,从而达到健脑益智的作用。

覆盆子的食用方法:

生的覆盆子可以直接当水果食用,制干的覆盆子可以入药,也可以在煮粥、煲汤时适量放入。


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