基础代谢率指的是人体在清醒又极端安静的状态下，不会受到肌肉活动、食物以及精神等因素影响的一种能量代谢率，相对来说，男性的基础代谢率会比女性高很多，年轻人会比老年人高很多。但是随着年龄的增长，人们都会以每年2%的速度慢慢变低。而绝大多数人十年基础代谢率差不多会下降3%。
人体能量的消耗主要包括人体活动以及维持体温所需要的能量及消耗率，和人体活动的强度有直接的关系，如果活动强度比较大，折磨消耗的能量就比较多，所以我们也需要更多的营养物质，正常人的能量代谢以及能量消耗，必须要保持动态的平衡，如果身体肥胖，那么需要摄取的能量就小于消耗的能量。我们适当的参加体育锻炼，其实就可以增强体质，锻炼肌肉，但是如果人们过度的锻炼。没有科学的运动方式，那么反而会消耗人体的肌肉，导致运动系统有慢性损伤现象。
如果人们不经常参加体育锻炼，那么每年就可能会减少0.25千克的肌肉，脂肪的堆积越来越多，因此体重也会增加，这会给心脏供血，带来很大的负担，肌肉持续下降，那么身体代谢就会一直下降，人们身体其实也具有自我保护能力，会根据身体情况来控制体重，如果基础代谢率持续降低，那么身体就会吸收更多的能量转化为脂肪，但是代谢率低会持续减少人们的基础消耗，两者相互影响，最后就会形成恶性循环。
合理的三餐其实也会影响到人体的基础代谢，如果人们有健康营养均衡的饮食，那么就可以有效的延迟饥饿感的到来。早餐其实也可以帮助人们恢复代谢水平，蛋白质可以帮助人们提高机体的新陈代谢，高纤维素的各类蔬果以及全麦食物，也可以帮助人们降低脂肪在机体里面的储存。
现在我们应该知道人体基础代谢消耗热量一般是多少了吧，其实这和人们的生活习惯以及饮食习惯有直接的关系，如果不参加体育运动，那么代谢水平就比较慢，如果人们要想保持高的代谢水平，那么在生活当中就要注意饮食，必须要全面均衡，并且要适当的参加一些体育锻炼。