馒头是人们比较常见的一种主食，馒头有养胃的作用，一般来说，吃馒头是不会导致发胖问题，当然对于正处于减肥期的人来说，馒头还是要少吃，但是也不能完全不吃，毕竟馒头的营养价值是比较高的，这是一些其他的食物没有办法代替的，在这方面也要有所注意，我们来了解一下。
吃馒头会发胖吗
适当吃不发胖，多吃则有长胖风险。馒头不算是超高热量的食物，而且馒头是经过发酵的，相对来说营养价值更高，更容易消化吸收，做主食吃是不会发胖的。
当然馒头的也不属于低热量的减肥食物，100克馒头热量有221大卡左右，如果每次吃很多，超出了身体基础代谢热量还是会发胖的。
一天进食的总热量不超过基础代谢热量就不会长胖，而人一天基础代谢热量是1500-2000大卡，也就是说三餐每餐热量500大卡左右。根据馒头的热量计算，如果是100克一个的大馒头，不要超过2个就不会发胖。
怎么吃馒头减肥
1、代替做主食吃
馒头热量还是很高的，当零食或者点心吃，会额外增加摄取的热量，不过可以在正餐的时候代替主食，这样就不会长胖了。
2、吃不加糖的原味馒头
制作馒头的时候，为了改善口感，商家会添加白糖或者甜味剂，则会在无形中增加馒头的热量，因此购买的时候一定要注意，选择不加糖的原味馒头，当然自己做馒头会更好。