对于大部分中老年人来说，高血压已经成为威胁他们健康的最大“杀手”。一旦患有高血压病，就意味着你已经与降压药分不开了，因为高血压作为一种慢性疾病，是没有彻底的治疗方法的，只能靠药物来稳定血压。那么如果长期患有高血压吃什么好呢？其实最好的方法就是高血压食疗法，选择适合高血压患者的药膳方，帮助降压，调理身体。下面我们就来看看适合高血压患者食用的几种药膳。
药膳一：绿豆饭
原料： 绿豆50克，粳米200克
功效： 清热解毒，降压。适用于高血压病等症。
制作： 1.把绿豆淘洗干净，去泥沙，用温水浸泡4小时，放人锅内， 加清水300毫升，煮30分钟，待用。 2.把粳米放人电饭煲内，加人绿豆及汁液，再加人清水适 量，如常规煲米饭把饭煲熟即成。
用法： 早餐食用，每周3次，坚持食用3个月。
禁忌： 脾胃虚寒、滑泄者禁服。
药膳二：黑木耳炒芹菜
原料： 杜仲10克，黑木耳30克，芹菜200克，姜5克， 葱10克，大蒜15克，盐3克，素油50克
功效： 补肝肾，降压。适用于高血压病阴阳两虚型等症。
制作： 1.把杜仲烘干研成细粉;黑木耳发透去蒂根;芹菜洗净切 段;姜切片，葱切段;大蒜去皮，切片。 2.把炒锅置武火上烧热，加人素油，烧六成热时，下人姜、 葱、大蒜爆香，随即下入芹菜、黑木耳、盐、杜仲粉，炒至芹菜断生 即成。
用法： 佐餐食用，每周3次，坚持食用2个月。
禁忌： 阴虚火旺者忌服。
药膳三：杜仲煮海参
原料： 杜仲20克，水发海参200克，姜5克，葱10克，盐3克，鸡汤600毫升.
功效： 补肝肾，降压。适用于高血压病等症。
制作： 1.把杜仲烘干研成细粉;水发海参去肠杂，顺切薄片;姜拍 松，葱切段。 2.把水发海参放入炖锅内，加人杜仲粉、鸡汤、姜、葱、盐。 3.把锅置武火上烧沸，再用文火煮40分钟即成。
用法： 佐餐食用，每周3次，坚持食用3个月。
禁忌： 阴虚火旺者忌服。
药膳四：蜂蜜荠菜萝卜汁
原料： 蜂蜜10克，荠菜500克，萝卜500克。
功效： 清热润燥，降压。适用于高血压病等症。
制作： 1.把荠菜洗净;萝卜洗净切丝，用洁净白纱布绞取汁液;蜂 蜜炼熟。 2.把汁液内放入蜂蜜，拌匀即成。
用法： 每日2次，每周3次，坚持食用3个月。
禁忌： 湿热阻滞、脚闷不舒及便溏或腹泻者忌服。
药膳五：薏苡仁饭
原料： 薏苡仁30克，粳米250克。
功效： 健脾利湿。适用于高血压病气虚湿阻型等症。
制作： 1.把薏苡仁淘洗干净，除去杂质;粳米洗净。 2.把薏苡仁、粳米同放电饭煲内，加清水适量，如常规煲饭， 煲熟即成。
用法： 每周可作主食吃3次，坚持食用3个月。
禁忌： 脾虚、便难者及孕妇忌服。
药膳六：淡菜黄瓜汤
原料：淡菜50克，黄瓜200克，盐3克，姜5克，大蒜10克，葱10克，素油50克
功效： 利水消肿，降压。适用于高血压病肝肾阴虚型等症。
制作： 1.把淡菜洗净，去泥沙;黄瓜洗净，去瓤，去皮切片;大蒜去 皮切片，葱切花，姜切片。 2.把炒锅放在武火上烧热，加入素油，烧六成热时加人姜、 葱、大蒜爆香，加人清水1000毫升，烧沸，下入淡菜、黄瓜、盐，用 文火煮25分钟即成。
用法： 佐餐食用，每周2次，坚持食用3个月。
禁忌： 脾胃虚寒者忌服。