相信大家对于肾虚两个词一点都不陌生,如今由于生活和工作压力的增加,劳累、睡眠不足已经成为人们的通病,因此无论是男性还是女性都应该重视“补肾”。中医认为,白色入肺,黑色入肾,因此想要补肾,黑色食物是首选。下面我们来看看补肾的黑色食物有哪些。
1、黑米
营养成分:又称黑粳米,含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素B和E、花青素以及铁、钙、锌、锰等微量元素。
功效:滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血、抗衰老,可治贫血、头昏、白发、视物不清、体虚。
吃法:混合白米煮成双色饭,或做成黑米粥、肉粽、八宝饭等。
2、黑豆
营养成分:蛋白质含量比牛肉、鸡肉、猪肉丰富,还有维生素B1、B2、C、膳食纤维、钙、铁、镁、钾、锰以及抗氧化的花青素、异黄酮。
功效:黑豆有补肾强身作用,故能活血利水、消胀、下气、治风热的解毒功效,特别适合肾虚者食用。此外,黑豆的钙与铁质含量高,是补钙与补血的好来源;还可助消化、预防便秘、减少白发、预防骨质疏松。
吃法:做成黑豆浆、黑豆馒头,或与等量薏仁炒后磨碎,调成糊状食用。
3、黑木耳
营养成分:含有8种必需氨基酸,丰富的维生素B2、铁、钙质、胶质、多糖体、膳食纤维。
功效:帮助排便、预防便秘、抗凝血、降低罹患心血管疾病风险、增强免疫系统、清润呼吸道、补气益智、润肺,多糖体具有抗肿瘤活性作用,对肿瘤有一定预防效果,能控制体重,预防缺铁性贫血。
吃法:凉拌或与肉丝炒。
4、黑芝麻
营养成分:含有维生素E、维生素B1、铁,也含不饱和脂肪酸、卵磷脂。
功效:黑芝麻味甘,性平,入肝、肾、肺经。可滋补肝肾,生津润肠,润肤,抗衰祛斑,明目通乳,也可预防贫血、活化脑细胞、消除血胆固醇;补肝肾、润五脏、长肌肉,可治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、皮燥发枯、肠躁便秘。
吃法:单独磨碎或与核桃一起磨碎后,冲成糊状食用,或与白米一起煮成粥。
5、黑枣
营养成分:含有蛋白质、维生素C、钙、铁质、膳食纤维、果胶。
功效:补肾、养胃、补气养血、暖肠胃、明目活血、利水解毒,润泽肌肤、促进排毒、预防骨质疏松、预防贫血、增进体力、抗过敏、益智健脑、提升人体免疫力。
吃法:与木耳同煮成甜汤或炖鸡汤。
6.黑葡萄
营养成分:钙、钾、磷、铁等矿物质含量丰富,还有维生素B、C、花青素、叶绿素,并含有多种人体所需的胺基酸。
功效:滋阴养肾、降低血中胆固醇、抗氧化、预防癌症、消除疲劳、改善神经衰弱、增强抵抗力、延缓衰老。
吃法:洗净后生吃,或与其他水果打成果汁,或晒干后成为果干,也可是制作成面包、蛋糕的原料之一。
男子气虚大多说的就是肾气虚,补气其实就是为了补命,因此,想要肾气十足,就多尝试一下以上这些补肾的黑色食物吧!