什么坚果蛋白质含量高

含有蛋白质高的坚果很多，比如花生、核桃、腰果、开心果等都含有人体所需要的优质蛋白、微量元素、维生素。经常吃这些干果，不但可以补充人体所需要的营养物质，还具有抗氧化的作用，有利于人体的身体健康，预防心脏病的发生。花生内含有的维生素e比较多，有预防糖尿病的作用。核桃内含有的营养物质具有健脾、益肺、补肾作用，长期食用可以促进思维、提高记忆力的作用。经常食用可以抗衰老，起到乌发的作用。