黄芪是一种民间常见的中药材，食用方便，可煎汤，煎膏，浸酒，入菜肴等，民间一直流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮，具有良好的防病保健作用。下面给大家介绍几款养生黄芪药膳，对人体有很好的调理功效。
药膳一:黄芪粥
【原料】取黄芪10克，大米100克。
【做法】先将黄芪切片，用清水浸泡半小时，然后 倒入砂锅中以小火煎煮1小时:滤取药汁，放入大米，加适量清水，煮至米 烂汤稠即可。每日或隔日食用1次，连服2周。
【功效】此粥用大米和黄芪汁共煮的方式，既增强了黄芪本身的补气养肺功 效，又增加了和中益气之功，对于身体虚弱、自汗、反复感冒、咳嗽、气 喘、气短乏力等均有益。
药膳二：黄芪炖乌鸡
【原料】取乌鸡1只，黄芪50克，枸杞适量，盐少许。
【做法】先将乌鸡处理千净，用盐 抹匀腌制;黄芪、枸杞洗净，黄芪切片，再将二者填入鸡腹腔内，入锅中隔 水炖至鸡肉熟透即可。隔日食用1次，可分2次食用完。
【功效】本品有补气、强肾的作用，善治小腹坠痛、子宫下垂、气短胸闷、头 晕眼花等。
药膳三：黄芪羊肉羹
【原料】取羊肉200克，黄芪10克，当归5克，葱、姜、盐、料酒等各适量。
【做法】先将羊肉洗净切块，与黄芪、当归一起放入砂锅，倒入适量水，加入葱、 姜、盐、料酒等，用大火煮沸后改用小火炖至肉烂汤稠即可。饮汤食肉， 每日或隔日食用1次。
【功效】本品有气血双补之功，并可固肾护肝，善治因肾气亏虚引起的遗尿、 遗情、夜尿频多等症。
药膳四：黄芪川芎粥
【原料】川芎6克，黄芪15克，糯米50～100克。
【做法】川芎、黄芪水煎取汁，与糯米煮成粥，早晚温热服食。
【功效】可补气安胎，适用于胎动不安。
温馨提示：气滞湿阻、食滞胸闷、热毒疮疡、表实邪盛及阴虚阳盛者忌食；黄芪不宜与龟甲、白鲜皮等同食。