夏季到了穿衣显瘦的时候了，看一只减肥的你却瘦不下来，可能是你体内的湿气太重了，导致整个人看起来很臃肿。红豆薏米汤是减肥补血的佳品，最适合夏季，但煮红豆要很长时间才可以煮烂，中医中药网的小编教你红豆怎么煮容易烂!
【名称】
红豆薏米汤
【原料】
红豆适量，薏米是红豆用量的2到3倍，蜂蜜或红糖少许
【做法】
1。 红豆洗净，温水泡3-4小时。
2。 薏米洗净与红豆一起下锅，大火煮开，然后转至小火慢炖40分钟左右。
3。 到薏米和红豆软烂，加入适量蜂蜜，即可起锅。
【功效】
薏米红豆汤非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品，能够祛除体内的湿气，既可以当茶喝，也可以当饭吃。薏米红豆汤具有良好的减肥功效，不仅能快速减肥，更可以调理身体。
【用法】
至少吃两个星期，每日餐后必喝。
【减肥原理】
在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。
祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用红豆，而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
红豆薏米的作用在于可以祛湿，红豆和薏米都是祛湿的佳品，两者搭配相得益彰，效果更佳，红豆薏米能消肿并且能排毒，红豆薏米里面含有丰富的纤维素，所以能有效减肥。
【红豆怎么煮容易烂】
第一，要浸泡。干红豆浸泡10小时以上，充分涨发。
第二，选用保温性能好的锅，砂煲或者铸铁锅都是不错的选择。
第三，反复多次煮开后关火保温。
第四，加少量山楂，即能让红豆软容易煮透又增加风味。