桂圆对我们来说都不陌生，很多人都喜欢吃，但一说到龙眼，大多数朋友就开始犯懵了，桂圆和龙眼是同一种中药吗?对我们来，吃龙眼当然是吃龙眼肉的，龙眼核就扔掉好啦!其实龙眼核为收敛止血药!
桂圆和龙眼是同一种中药吗?
桂圆又叫龙眼，很多朋友曾经问我桂圆和龙眼的差别，其实两者就是同一种东西，没有什么差别的。为什么叫桂圆呢?封建时代由于龙眼是犯忌，所以为了避讳就叫桂圆，应为广西产的龙眼非常园，所以叫桂圆了，桂是广西的别称。
没有实质上的区别，实际上是同一个水果。
1、桂圆：一般把龙眼晒成干，食用或药用;
2、龙眼：新鲜的果实，剥壳折枝后食用。龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。
龙眼核为收敛止血药吗？
桂圆就是晒干的龙眼。龙眼自古以来被视为名贵的滋补品。不仅其肉有很高的医疗保健价值，而且它的皮、根、核、花、叶也有较高的医疗保健作用。
据中医研究发现，龙眼核为收敛止血药，研末，名骊珠散，敷刀刃、跌打诸伤，立能止血、定痛，愈后无瘢。
龙眼核煮水的功效
1、龙眼核味涩、有理气止痛、止血、收湿等功效，可用于疝气疼痛、外伤出血、疥癣、湿疮等。散风邪风，治心虚头晕、耳聋、眼花。温肾利尿，止血，定痛，理气，化湿。
2、主治氕脏邪气，治厌食、食欲不振，驱肠叶寄生虫及血吸虫。长期食用，强体魄，延年益寿，安神健脑长智慧，开胃健脾，补体虚。
3、《纲目》：治狐臭，龙眼核六枚同胡椒二七枚研，遇汗出即擦之。
4、《本草再新》：治瘰疬，消肿排脓拔毒。并治目疾。
5、《岭南采药录》：疗疝气，敷疮癣，又止金疮出血。
可见，龙眼核虽不能直接食用，但却有很高的药用价值。
如何烹饪龙眼?
1、龙眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。
2、果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。
3、龙眼的叶、花、根、核均可入药。
4、龙眼树木质坚硬，纹理细致优美，是制作高级家具的原料，又可以雕刻成各种精巧工艺品。
5、龙眼花是一种重要的蜜源植物，龙眼蜜是蜂蜜中的上等蜜。