瘦肉的营养价值我们都知道，其实，有些中药也可以作食材。五爪风就是，它具有活血散瘀的功效，常用来治疗跌打损伤，临床上可搭配不同的中药产生不同的治病效果。五爪风佛手瘦肉汤的功效有哪些?
【名称】
五爪风佛手瘦肉汤
【材料】
猪瘦肉250克、五爪风60克、佛手10克，盐、清水各适量。
【做法】
1、将五爪风切碎;佛手洗净;猪瘦肉洗净、切块。
2、把全部原料一齐放入锅内;加适量清水，武火煮沸后，用文火煮1—2小时，下盐调味即成。
【食材五爪风的临床应用】
1.慢性支气管炎
五爪风(粗叶榕) 60克，彭钳使(杜鹃花)24克，公盖(蔓胡颓子)叶30克，柑模咪(鱼腥草)12克，白面风(羊耳菊)9克，结莫美(百眼藤)15克，水煎，每天分2次服。
2.贫血
五爪风(粗叶榕)、麻楼双(骨碎补)、九层风(鸡血藤)、结端旁(黄花倒水莲)、走马风(心叶紫金牛)各15克，配猪脚炖服。
3.风心病、冠心病
五爪风(粗叶榕)、九层风(鸡血藤)、九龙钻(九龙藤)、保晚风(结香)、四方钻(四方藤)各10-15克，水煎服，冠心病加得从亮(木姜子)果实。