肾气不足怎么办?推荐3款补肾药膳帮你在冬日养阳补肾!

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  中医认为肾主骨生髓,想要强健骨骼,首先要做的就是补肾,那么补肾应该怎么补呢?中医有个词叫“食补”,就是利用我们平时吃的食物来补养身体,这样对身体几乎没有伤害,同时还能调理身体。


  药膳一:板栗粥

  食材:板栗100g、大米250g、瘦肉100g、食用油适量、盐适量、白砂糖适量、酱油适量

  做法:1)把所有材料准备好。2)板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。

  3)切成小块。4)瘦肉洗干净,剁成肉茸。

  5)加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀,腌制10分钟。

  6)大米洗干净,加入适量清水。

  7)加入切碎后的板栗块,搅拌一下,大火煮开,转中小火煮30分钟。

  8)瘦肉茸加入小许清水,把肉茸调稀。9)倒入板栗粥中,转大火煮到沸腾即可。

  10)腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐,基本已经够味,口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。


  药膳二:山药萝卜粥

  食材:山药150g、胡萝卜100g、小米90g、水适量

  做法:1)山药去皮洗干净,胡萝卜洗干净。2)备好小米。

  3)胡萝卜切成滚刀块。4)煮锅加水,胡萝卜入锅煮。

  5)5分钟后,小米洗干净,入锅煮。

  6)5分钟后,山药切成滚刀块入锅煮。

  7)煮至食材熟,关火5分钟后,即可盛出享用。


  药膳三:黑豆猪蹄汤

  食材:猪蹄200g、黑豆80g、盐适量、胡萝卜半根、酱油5g、小葱2片姜2片

  做法:1)食材都准备好

  2)黑豆要提前洗干净,放入碗里用清水浸泡10个小时以上

  3)猪蹄要清洗干净,去掉上面的毛,却成小块。锅里放入冷水,把切块后的猪蹄放入锅里,水沸后取出洗干净备用。大家可以看到,煮沸后会有一些血沫,这些吃了对身体不好的

  4)把浸泡好的黑豆和黑豆水都放入砂锅里面

  5)在放入煮好的猪蹄6)适量的酱油,盐7)葱姜片

8)在加入适量的水,水一定要没过猪蹄,盖上盖子开始大火烧至,等煮沸后改成小火,看食材的多少来定时间,媛媛这些分量的食材炖了2个半小时,等豆子和猪蹄软烂就可以了。


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