中医药膳莲子百合瘦肉汤的做法及其功效!

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  中医推荐,莲子百合瘦肉汤能有效的治疗失眠。莲子服用之后具有很好的安神将按以及清热强心等等作用,不仅能够清除体内的燥热起到降火的作用,同时还具有很好的强心功效!


  【名称】

  莲子百合瘦肉汤

  【材料】

  莲子15粒,百合(干)20克,猪肉250克,大枣(干)6颗,食盐1茶匙,水适量。

  【做法】

  1、莲子和百合清洗后浸泡1个小时;瘦肉切小块,入锅焯水,撇去浮沫,汤水留用。

  2、把瘦肉和瘦肉水分到两个大小尽量相同的炖盅内,红枣、百合和莲子平均分配,盖上油纸,再盖上盖子,放入煲中。

  3、注入到炖盅一半多的水位,烧开后,转小火炖3个小时。

  4、取出,撒入少许盐即可。

  【功效与作用】

  1、安神

  日常生活中,如果出现了睡眠质量不好或者是失眠多梦、心烦气躁的情况,泡上一杯莲子心水能够有效的改善这种情况。也可以在每天睡觉之前的一个小时服用一杯莲子心水,这样一晚上的睡眠质量都会非常的好。

  2、强心作用

  除了降压的作用之外,服用莲子心泡水之后对于心脏也具有很好的促进作用。上文所提到的莲子心所含有的非结晶生物碱Nn-9不仅能够起到降压作用,对于心脏的保护作用也非常的出色。非结晶生物碱Nn-9在进入身体之后会导致外周血管出现扩张的情况,并且对于神经也具有一定的作用。

  3、平滑肌肤

  专家告诉我们,建议一些爱美的女性能够经常的科学服用一些莲子心泡水,这样能够显著的改善一些肌肤松弛或者是长皱纹的情况,令肌肤更加的平滑有弹性,人也是越活越年轻。

  4、止痢疾

  如果身体患有了痢疾或者是一直拉肚子,那么也可以将莲子心泡水喝,这样能够很好的起到止泻的作用,令身体快速恢复健康。


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