萝卜排骨汤对于消除燥热,消除体内郁积的毒热之气,恢复精气神很有作用。另外头屑多、头皮痒、咳嗽、鼻出血者多适宜食用。中医中药网的小编今天就教大家做萝卜排骨汤!
【名称】
萝卜排骨汤
【材料】
原料:排骨,萝卜
辅料:盐,鸡精
【做法】
1、排骨焯水,萝卜洗净切块。
2、将排骨和萝卜放入高压锅中,加入水。
3、设置时间,40分钟即可,煮好后,加入适量盐和鸡精,搅拌一下就可以出锅了。
【喝排骨汤的好处】
排骨汤,大家再熟悉不过了,因为排骨汤味道鲜美,而且可以跟很多食材搭配一起炖汤,一根排骨只需要20多块钱,价格很平民,老百姓都能吃得起,因而特别受大家喜欢。
【食用禁忌】
1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2.服用双氢克尿塞时不宜食用
3.食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失
4.食时咀嚼时间不宜过短
5.不可与红白萝卜同时食用
6.不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。