宝宝的身体健康是妈妈最大的心愿,但宝宝缺钙是大多数家长都会遇到的问题,平时饮食中注意补钙是最好的选择,在家可以自制虾仁香菇小笼包来帮助宝宝补钙!
【名称】
虾仁香菇小笼包
【食材】
香菇三个,虾仁五个,面粉适量,发酵粉适量。
【制作步骤】
1.香菇热水中焯一下,把梗去掉,切成小丁备用。
2.虾仁去虾线,放一个柠檬片去腥味,十分钟左右以后切成小丁备用。
3.发酵粉放入40度左右温水搅拌均匀,倒入面盆中跟面粉和成面团。面盆上盖一层塑料袋或者保鲜膜,常温下发酵40分钟左右。
4.发酵好的面团再揉一下,进行二次发酵10分钟左右。揪成小面团,擀成面皮。
5.把香菇丁和虾仁丁放到一起搅拌均匀,放到擀好的面皮中,捏成小包子。大家也可以添加其他食材,比如丝瓜,西葫芦等。
6.上锅蒸25分钟左右就可以出锅了。
【宝宝缺钙一般都会有哪些表现呢?】
1、夜惊、哭闹
常见于宝宝入睡困难,并且入睡后不安稳,如半夜突然惊醒,哭闹不止。
2、盗汗
宝宝在入睡之后,颈部、额头和背部会大汗淋漓,并且面色较差。
3、烦躁不安
宝宝在白天经常坐立难安,对一切事物都提不起兴趣,容易出现烦躁等情绪。
4、食欲不振
宝宝出现挑食、厌食情况,不好好吃饭。
5、出牙晚
宝宝在一岁还未出牙,有的甚至一岁半还未出牙。