随着宝宝月龄的增加 ,只喝奶已经满足不了能量的需求啦。宝妈们可以给宝宝试试山药板栗鸡丝粥!
【名称】
山药板栗鸡丝粥
【食材】
白菜、山药、板栗、鸡胸肉、胡椒粉
1.半颗白菜切丝,一根山药切丁,10颗板栗切丁。
2.鸡胸肉冷水下锅,焯水煮熟,撕成细丝。
3. 因为懒,我用了电饭锅。加清水浸没大米,倒入与清水同量的鸡汤,山药、板栗、鸡丝、姜丝入锅,煮粥半小时。
4. 撒入白菜丝继续煮10分钟,加盐、胡椒调味。
【小贴士】
1. 挑选西兰花时要选择花球颜色浓绿鲜亮,花蕾紧密结实的那种,食用之前需要进行焯水处理。
2. 山药选的是细长的铁棍山药,铁棍山药口感细腻,营养价值也比普通山药高,普通山药口感清脆,更适合家中炒着吃。
【宝宝适合粥的稠度】
6个月:10倍粥—谷物和水的比例是1:10,煮熟后放入料理机打成米糊;
7-8个月:7倍粥或8倍粥——谷物和水的比例是1:7或1:8,煮熟后放入料理机打成米糊;
9-10月: 5倍粥——谷物和水的比例是1:5,大粒的食物如莲子可以用勺子碾压一 下,其他谷物煮至软糯即可;
11-12月:4倍粥——谷物和水的比例是1:4,宝宝可以正常食用煮好的粥啦;
1岁以上:所放的水量不做限制,但是早上食用,建议做的稀一点哦。