说起北芪，估计很多人都不是很清楚是啥，但是说起黄芪，大家就都知道了。黄芪是一味中草药，药效很不错，不仅可以用来当药用，也可以用来当食材。那么，黄芪的功效有哪些?黄芪的作用又有什么?黄芪的食用方法有哪些?
1、补脾益气
黄芪可以用来治疗脾胃虚弱，食少便溏，倦怠乏力之症，以及脾虚泄泻，久泻脱肛等。北芪的补气力强，善补肺气，可以治疗肺虚气短，声低懒言、神疲乏力，容易感冒之症。常配党参、白术、淮山、炙甘草同用。用蜜制后的北芪补益力更强。
2、固表止汗
黄芪可以用来治疗表虚自汗。北芪补气之中而有外达之性，故能补气固表以止汗。北芪的固表止汗作用较好。临床上通过不同配伍，能治疗各种汗出症;同助阳药配伍，治阳虚自汗;同补气药配伍，治疗气虚自汗;同滋补药配伍，治阴虚盗汗，若气血不足，外受风寒，又往往不能作汗，在解表药中配伍黄芪，能鼓舞阳气，补益汗源，使其发汗，所谓“黄芪有汗能止，无汗能发”就是这个道理。这时宜生用。
3、益气升阳
黄芪可以用来治疗气虚下陷之症。中医认为脏器的下垂是由于中气下陷之故，北芪善于益气升阳，可治疗脱肛、子宫脱垂、胃下垂、肾下垂以及气虚血脱的崩漏等症。中医用补中益气汤治疗脏器下垂各症，补中益气汤中的北芪就是取其补气之中而有上升之性，能升脾胃之清阳。这时宜蜜制后用。
4、利水消肿
黄芪可以用来治疗气虚水肿，经常和白术、防己、炙甘草或桂枝、茯苓搭配使用。北芪也可以用来治疗慢性肾炎蛋白尿、糖尿病晚期等疾病。
5、托疮排脓
黄芪可以用来治疗气虚痈疽久不溃破，或溃后久不愈合，常与党参、肉桂同用。取本品补气健脾，能促进脓疱的早溃和肌肉的新生，有排脓生肌作用。北芪为重要的补气药，全身之气皆能补益。能补脾健胃、补肺益气、补气固气、补气消肿、补气生血、补气通络、补气升提、补气托毒、排脓生肌。古人把北芪推崇为“补气诸药之”。
北芪又称为黄芪，南方人常称该药为“北芪”。这是因为黄芪产于北方的缘故。北芪是甜的，药性有点温和，入脾、肺经。它的补气作用较强，经常用来补益气血。北芪除了具有补气作用外，还有其它功用，因其广泛的用途而被誉为“一药多能”。