柠檬的副作用有哪些?柠檬茄子的制作方法

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  柠檬片含有丰富的维生素,能起到美白的作用。女性还可以适当加些蜂蜜,这样皮肤才会既健康又白皙哦!那柠檬茄子怎么制作呢?


  【名称】

  柠檬茄子

  【食材】

  柠檬1个、紫茄子500g、干辣椒3个、郫县豆瓣酱15g、蚝油15g、白糖5g、盐2g、蒜瓣5个、葱叶适量、油适量

  【制作方法】

  1、茄子洗净,切1公分宽,厚度为1公分的长条状。

  2、柠檬用刀切两半、挤出柠檬汁备用。

  3、炒锅内倒入比平时炒菜稍微多一些的油,大火烧至七成热。

  4、放入切成条的茄子、煎炸至茄条软透、表面微黄时,用筷子逐个夹出。

  5、炒锅内留少许油,烧至六成热,放入切好的干红辣椒碎、剁辣椒爆出香味。

  6、倒入煎炸好的茄子条,翻炒均匀,加入蒜末、放入白糖、蚝油和盐。

  7、淋入柠檬汁,翻炒均匀即可出锅 。

  【功效与作用】

  提高免疫力、降血脂、燃烧脂肪、消脂吸脂、溶脂、美白、祛斑、减肥

  【柠檬的副作用】

  柠檬偏酸,多喝伤胃、伤牙,长期服用导致脾胃受伤,营养不能消化就会长痘。

  所以喝柠檬水要适量,尤其要注意柠檬片泡水的方法。


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