泽泻是一种传统的中药材，对于利尿效果非常不错，尤其是搭配各种其他种类的中药治病效果更佳，下面给大家推荐几种泽泻的食用方法吧!
吃法一：扁豆薏米猪苓泽泻煲猪骨
材料
扁豆、薏米各80克，猪苓、泽泻各12克，红枣5个，猪骨500克，生姜3片。
做法
各物分别洗净，药材浸泡;红枣去核;猪骨敲裂。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为3~4人用。
这种吃法能够起到清热、渗湿、滋润、补益等的作用。
吃法二：老冬瓜鲜荷叶猪苓泽泻鲫鱼汤
老冬瓜800克，鲜荷叶1/2块，猪苓、泽泻各12克(中药店有售)，苡米80克，鲫鱼1条，猪瘦肉100克，生姜3片。
各物洗净，冬瓜连皮、籽切块;中药和苡米稍浸泡;鲫鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起下瓦煲，加清水3000毫升(12碗量)，武火滚沸后以文火煲两个半小时，下盐便可。为3~5人用。
食用这道汤可以起到清热、消暑、祛湿的神奇功效。