枇杷是我们生活中常见的水果,既可以直接食用,也可以加工以后再食用,枇杷的营养价值丰富,含有多种人体所需的营养物质,下面小编就给大家推荐几种枇杷的不同吃法!
1.枇杷糖水
原料:枇杷12个,冰糖30克。
做法:去掉枇杷的皮和核,加入适量的冰糖,然后放入锅中,加入定量的水,小火煎炖,火开即可。每日1剂,连服5日。
2.川贝枇杷粉
原料:枇杷叶15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克。
做法:将枇杷叶去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成。每日服3-6克,开水送下。
3.枇杷膏
原料:枇杷叶适量、糖适量、清水适量
做法:新鲜枇杷叶摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水冲洗一遍。取一个旧牙刷,将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉,再刷去正面的灰尘。
放入煮锅内,加适量清水,约一碗半大火烧开,转小火煮10分钟。煮好的枇杷水,表面会浮有一些白沫,汁水呈现暗红,捞去浮沫,倒入碗内,加适量糖调味。早晚各一次。
4.枇杷汤
原料:枇杷适量,食盐适量。
做法:枇杷用淡盐水浸泡5分钟,洗净,一切两半,取出果核不要,果核处的白色内膜也撕掉,还有果蒂处的黑眼也取干净,锅中加入枇杷果三倍的水,放入冰糖,中火煮5、6分钟,待果肉变软即可,晾凉后就可以食用了。