春天万物复苏，百花争艳，气候比较干燥，气温忽高忽低，人们往往很容易发生感冒咳嗽。很多人对于感冒咳嗽的第一反应就是吃药或打针，但是往往吃了好几天药了症状却未有所缓解。那么食疗效果怎么样呢?下面就一起来看看感冒咳嗽吃什么可以有效缓解吧。听说下面这个食疗方法很不错哦!
【燥湿化痰糖水陈皮冰糖梨汤】
主料：雪梨1个、陈皮5克、
辅料：冰糖40克、枸杞少许、
步骤：
1.陈皮洗去表面浮土，浸泡30分钟去除苦味
2.雪梨用水洗净，然后用盐搓洗表面2遍，用流水冲净
3.雪梨去皮切滚刀块(梨皮不要扔掉留着备用)
4.备好冰糖和枸杞
5.砂锅加入水烧开，放入梨皮和梨肉
6.加入冰糖
7.加入泡好的陈皮(不要泡的水)大火煮开10分钟
8.转小火，加盖慢炖30分钟
9.时间快到的时候，把枸杞用水清洗去除表面浮土
10.把枸杞加入锅内，继续煮5分钟即可
11.清肺止咳
陈皮的功效：
1. 用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏 ，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。
2. 用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
3. 用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
陈皮的作用：
1.对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
2.对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
3.对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4.对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5.抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
朋友们，感冒咳嗽吃什么最有效，你现在了解了吧!不妨试试。