女贞子是一种保健价值很高的中药材,主要在冬季果实成熟时采摘,它对人体有很多的补益作用,尤其是滋阴补肾的效果很好,下面给大家推荐几种女贞子的吃法!
吃法一:女贞子蜂蜜饮
原料:女贞子20克 蜂蜜30克。
做法:先将女贞子放入锅中,加水适量,文火煎煮30分钟,去渣取汁,调入蜂蜜即可。
吃法二:女贞子桑葚糕
原料:面粉200克,白糖300克,女贞子20克,桑葚、旱莲草各30克,鸡蛋10个,酵母、碱水各适量。
做法:将女贞子、桑葚、旱莲草放入锅中加水煎约20分钟取汁,鸡蛋打散。将面粉、酵母、鸡蛋液、白糖与药汁拌匀揉成团,待发酵后加入碱水揉好做成蛋糕,上蒸笼蒸约15分钟至熟,可当作点心吃。
吃法三:女贞子枣茶
原料:茶叶60克,女贞子10克,干枣10克。
做法:先把上述药材烘干,然后将其粉碎制成颗粒。取适量的颗粒放入杯中,以清水冲泡饮用即成。
吃法四:女贞子粥
原料:女贞子5克,粳米100克。
做法:将女贞子用水洗净,装入纱布袋;粳米洗净,放入锅中,放入女贞子药袋,加水煮粥食用。