红豆是生活中常见的一种养生食材，它对我们人体有很大的好处，尤其是健胃消食、利水消肿的药用明显，下面给大家推荐红豆的几种吃法!
1、红豆紫米汤
做法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟;再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。
功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。
2、红绿百合羹
做法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时;以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。
功效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素,清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
3、红豆薏仁汤
做法：将生薏仁20克，红豆30克洗净浸约半日，沥干备用;薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。
功效：此汤水有助养颜美容，可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓。
4、红豆燕麦粥
做法：燕麦、脱脂牛奶各30克，蜜红豆50克，将燕麦煮到粘稠的时候倒入牛奶，把蜜红豆放下去，稍微煮一会儿就可以关火了。
功效：红豆燕麦粥还能有效帮助身体排毒，长期食用，不仅瘦身，而且健康。