生活中难免发生意外，烫伤就是我们生活中比较常见的意外，被水烫伤后，第一时间的应急处理要做到位，除了进行合理的处理，之后的饮食也是非常重要的。中医中药网的小编为大家介绍一下开水烫伤后的饮食禁忌。
【开水烫伤后不能吃什么】
1、不能吃辛热助火之物
烫伤病人对发物非常敏感,食入后可使创面不易愈合,并产生水肿。常见的发物有猪头肉、老母猪肉、狗肉、鹿肉、雀蛋、鲤鱼、香菜、蒜苗及韭菜等。
烫伤病人火毒内盛,忌辛热助火之物,如辣椒、辣酱、洋葱、胡椒粉等,否则会助火生热,病人食后有火毒攻心之弊。同时凡用油炸、烧烤的食物,食后会引起消化不良,并能生火。如炸猪排、烧鸡、烤鸭、煎饼、油条等。因此尽量避免食用这些助火的食物。
2、不能吃粗纤维胀气之物
常见有竹笋、毛笋、韭菜、芹菜、菠菜等,这类食物在烫伤者肠胃功能低下时,食入后会胀气而影响消化。所以应尽量少吃或者不吃这些粗纤维胀气的食物。
3、不能吃刺激性食物
刺激性的食物容易导致伤口发炎受感染,辣椒、姜、蒜、葱、烟酒等刺激性的食物在烫伤后不能食用,刺激性食物会使伤口不易愈合,抵抗力下降。同时，香烟中的尼古丁会刺激使血管收缩,不利于皮肤创面的愈合;酒会扩张血管,并会促进血液循环。
当有感染时,应忌酒,早期蛋白大量渗出更应忌之;饮茶虽然补充液体,但在机体需要营养时,大量饮用茶水会冲淡胃液,影响机体对蛋白质的吸收。所以在烫伤起泡后,多喝开水,远离烟酒茶。
【开水烫伤后的救治】
1、远离热源
首先快速远离热源，并且小心脱掉烧烫伤处衣物，让伤口裸露;如果衣物粘在皮肤上不能脱下，可以用剪刀剪开，不要强行脱下，以免对伤口造成损伤。
2、保护好伤口
烫伤处应避免在阳光下直射，包扎后的伤口不要触水，烫伤的部位也不要过多活动，以免伤口与纱布摩擦，增加伤口的愈合时间。
3、降温散热
刚被烧伤、烫伤伤口处会有大量余热，需要作降温散热处理，否则会烫伤深层皮肤，造成更深程度的烧烫伤。
可以用食用白酒(20~50多度白酒，不可用酒精)或大米第二遍淘米水(用纯净水或者凉开水淘米，取第二遍淘米水)冲洗伤口降温，也可以用药棉浸湿白酒敷在患处降温，这样可以快速吸收烧烫伤处余热，有缓和痛感和防止起泡的作用。
4、水泡处理
烧烫伤引起的水泡是需要挑破的，否则容易化脓感染，还会影响创面对药物的吸收，对伤口恢复不利。小水泡用消毒针头低位挑破，把水放干;大水泡可用消毒剪刀剪开一个口，把水放干。水泡挑破后泡皮不要剪掉，更不能用手撕掉，泡皮能够保护创面，防止伤口感染发炎。