海带在日常生活当中应用非常广泛,是人们吃火锅,拌凉菜的不二之选,并且食海带还有预防心血管疾病等功效,但是有一些人是不能食用还带的,具体是哪些人呢?随中医中药网小编一起来看!
食海带的四大好处
1、辅助降压
作为在低温海水中生长的海藻类植物之一,海带不仅具有独特的风味,还含有很高的营养保健价值。
因此建议高血压患者在日常生活中可以多食用海带,对身体健康还是大有益处的。
2、预防心血管疾病
食用海带可预防心血管疾病。
海带中有一成分叫做海带多糖,其在降低人体血液中的胆固醇、甘油三酯的浓度方面的效果还是很不错的。
另外,海带多糖在抗凝血方面也有显著表现,能够防止血栓在血管内形成,可预防心血管疾病。
3、预防动脉硬化
在防止动脉硬化方面,海带的效果也是很不错的。
这主要是因为海带中含有丰富的纤维素,可以和人体内的胆酸结合并排出体外,这样能够减少胆固醇的合成,达到预防动脉硬化的目的。
4、刺激肠胃蠕动
在缓解便秘方面,海带的效果也是值得肯定的。
当海带进入肠道以后,其能够刺激肠道蠕动,达到促进排便的效果,让便秘不再成为困扰你的问题。
再加上海带中含有的甘露醇成分,其良好的利尿作用对肾脏疾病也有着较好的食疗功效。
海带的食用禁忌
孕妇和胃寒患者尽量不要食用海带。
(1)因为海带具有催生的效果,且海带的含碘量偏高,孕妇食用后可能会对腹中的胎儿有影响,因此不适合孕妇食用。
(2)不建议胃寒的人食用海带也是因为海带的属性偏寒,不适合脾胃虚寒的人吃。
如果想吃的话,建议不要和其他的寒性食物搭配,以免引起肠胃不适等问题。
和海带相克的食物
1、茶
海带和茶相克,会引起肠胃不适。
吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
2、猪血
海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
3、甘草
海带不宜同甘草同食。
海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。
4、柿子
海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。
5、青涩水果
海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。