凤梨俗称菠萝，原产于美洲热带地区，现在我国广东、福建、云南、海南、广西等地均有栽培。凤梨的果实具有较高的营养价值，是深受大众喜爱的夏季水果。而凤梨的花又叫菠萝花，是凤梨科草本植物，它的花和叶片均有较高的观赏价值。目前国内比较流行的观赏凤梨品种有：蜻蜓凤梨、彩苞凤梨、金边凤梨、姬凤梨以及水塔花。
凤梨花的作用
1、凤梨花在夜间会进行呼吸作用，能吸收空气中的二氧化碳，释放大量的氧气。在室内摆放凤梨花能净化室内空气，创造舒服的生活环境，犹如一个天然氧吧。
2、凤梨花除了观赏作用外，还具有食用作用。将凤梨花的新鲜花朵采收晒干以后，既可以用来泡水喝，也能制成各种糕点。凤梨花无毒，能为人体补充天然的酶类物质，有助于提高免疫力。
3、凤梨花的花语是好运、完美，在我国被看作是鸿运当头的吉祥寓意，因此也被当做装饰用品。
凤梨花兼具观赏和食用的功能，而它的果实--凤梨则是一种酸甜可口的水果，倍受大众的喜爱，适宜一般群体食用。它含有多种矿物质和维生素，可促进肠胃蠕动，解除油腻感。需要注意的是，患有肾脏疾病和溃疡病的人应该避免食用凤梨，否则容易加重病情。