当宝宝满了一周岁以后，基本能吃大人平时吃的大部分食物了，只是食用量没有成年人大而已。同时，一周岁也是宝宝发育的关键期，此时，妈妈们都希望通过给宝宝吃有营养的食物提高宝宝的身体素质，让宝宝能茁壮成长。一周岁的宝宝的乳牙慢慢长齐了，咀嚼功能也在慢慢增强，此时的饮食可以从乳类食物逐渐过渡到吃饭为主。
一、一岁宝宝食物的营养需求
从健康角度讲，无所谓什么是最基本的食物，孩子只需要大量、新鲜而又精心制做的食物，以达到营养平衡。幼儿要有健康、强壮的体魄需要吃到足够数量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。因为这时孩子的生长速度非常快。一定要给这个阶段的孩子以足够的能量，一般为每500克体重需要热量50卡路里。孩子每天需要25克的蛋白质，虽然不如婴儿阶段吃得多，但仍然是成人的2倍。
二、一岁宝宝食物的选择与喂养原则
1、拒绝给宝宝吃高油、高糖的精致化加工食品。要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后，替代食物也是谷类。
2、可以适当增加宝宝的食量，每日喂食两到三次辅食代替一到两次母乳，以哺乳宝宝身体发育所需的营养元素。
3、要注意控制宝宝的进食时间和进食习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以二十到三十分钟为限，让宝宝坐在儿童餐椅上要和大家一起吃饭。