人的胖瘦与否，和饮食方面有着很大的关系。在日常生活中，经常吃高热量的食物，身体会容易变胖，例如美味的火锅，就属于一种高热量的美食。但是，有很多人担心吃完火锅后会变胖，就不敢吃火锅，其实吃完火锅后吃些水果会有利于减肥。
一、吃完火锅后的水果推荐
1、西瓜：西瓜不含有脂肪和胆固醇，它含有大量的苹果酸、葡萄糖以及维生素C等物质，营养价值很高，可以有效的下火。（西瓜与虾不能同时食用，会导致头晕、呕吐）。
2、猕猴桃：猕猴桃的品质鲜嫩，它含有丰富的膳食纤维以及维生素C，可以促进消化与消除高热。（脾胃虚寒的需少食）。
3、草莓：草莓内含的成分也是维生素C居多，和西瓜、猕猴桃都是属于凉性水果，可以缓解吃完火锅后的口干燥热。（尿路结石、肠滑便泄者不宜吃太多）。
二、吃完火锅后其他建议食物
1、清茶：吃完火锅后，可以喝上一杯清茶，绿茶可以下火去热；红茶可以缓解油腻，同时也可以保护我们的肠胃。
2、白开水：吃完火锅，喝一杯温的开水，可以促进体内肠胃的消化，并且促进新陈代谢，平衡体内盐的成分。
3、健胃消食片：肠胃功能不太好的，可以吃点健胃消食片，因为火锅里有许多食材都比较难以消化吸收，所以吃点健胃消食片可以帮助减轻肠胃的负担，保护肠胃。
4、喝酸奶：酸奶同样可以保护肠胃，在吃完火锅后，来瓶酸奶，也是不错的。