酸奶是很受欢迎的一种饮品，主要是由牛奶经过乳酸菌发酵而成的，含有大量的活性乳酸菌、酶类以及蛋白质、维生素D等人类必须的微量元素。由于酸奶中不含有引起发胖的物质，所以晚上喝酸奶不会长胖，而且还有调节肠道的作用。
晚上喝酸奶会胖吗
1、晚上喝酸奶是不会引起发胖的。酸奶属于奶制品，含有蛋白质维生素、多种酶类、乳酸菌等成分，适量的饮用可以促进消化，还可以消耗体内多余的热量，分解体内多余的脂肪，具有一定的减肥功效。
2、酸奶主要是含有蛋白质，蛋白质能够供应能量，食用酸奶后蛋白质所供应的能量，只能是满足生理需要，不会出现能量剩余的现象，没有剩余就不会引起发胖。
3、酸奶当中还含有乳酸菌，能够更好的调节肠道的菌群，而且具有调理肠道、预防肥胖的作用，还能够及时的补充身体所需要的钙质。
酸奶的作用
1、酸奶中含有大量的乳酸，能够抑制和杀死胃肠道的腐败细菌，有调理肠道的作用，酸奶中含有双歧杆菌，有促进消化，增强食欲，增强肠胃功能的作用，酸奶能够帮助肠道蠕动，对习惯性便秘有一定的治疗作用。
2、酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，可以缓解便秘。
3、酸奶中的乳酸、氨基酸、脂肪酸等极易被人体吸收，酸奶中含的双歧杆菌还可以有效促进消化，增强食欲，从而实现增强肠胃功能的作用。