白内障是由晶状体蛋白质变性而发生的混浊现象，临床上目前对于白内障的治疗，还没有特效的药物治疗，主要是以手术治疗为主，主要有白内障超声乳化手术、白内障囊外摘除手术、白内障手术后恢复快，正常情况下一两天就能正常活动。
一、白内障术后应该吃什么东西
１、应该多食用一些易消化、富含纤维素的营养食物；白内障手术后，多吃水果蔬菜，每天一定要多饮水，用以保持大便的通畅。
２、还要多食用蛋白质含量较丰富的食物，多吃蛋白质是白内障手术后需要留心的，也是对于病情的康复有很大的帮助。
３、患者可以多吃富含丰富和钙以及多种维生素、微量元素的食物，也一定要避免辛辣刺激性的食物，少食或者是不食香菜、海鲜类食品，因为这些食品可以提高机体的应激性，加重术后炎症反应的程度。
４、如果有便秘，不可用力，多吃木瓜、香蕉等，必要时可以使用开塞露。
二、白内障术后要注意什么
１、手术后的前十天，都需要以流质饮食或者半流质的饮食为主，不可给肠胃加重负担，但是也要保障营养供应到位，建议可以多喝一些营养粥。
２、做完手术后，需要及时的补充维生素，其中维生素E尤为重要，因为维生素E具备强抗氧化性，能够稳定视网膜的结构，保护视力。
３、切忌使用坚硬的食物，防止过度的咀嚼、震动眼部伤口，比如瓜子、蚕豆等都要少吃。