西红柿的别称是番茄，它肉质嫩又多汁液，是一种比较具有刺激性的食物，宝宝消化功能比较弱，需要在六个月以后才可以添加到辅食中，适当的吃一些西红柿可以达到开胃的效果；经常食用西红柿的宝宝会增加免疫力，可以减少生病的次数。
一、食用西红柿对人体有什么好处
1、这种食物它含有丰富的维生素Ｃ和番茄红素，这些元素都是具有抗氧化作用的物质，对于清除体内的氧化自由基有很好的帮助；有效补充这些元素可以避免人体免疫系统遭到自由基的侵害，具有延缓衰老和提升免疫力的作用。
2、可以缓解口腔溃疡和改善牙龈的症状，对于轻度的消化性溃疡患者，用西红柿和马铃薯混合榨成汁饮用，每天早晚饮用一次就可以缓解溃疡症状了。
3、具有美白的作用：富含维生素C和番茄红素等抗氧化物质，常吃还可以改善便秘的症状；将鲜熟西红柿榨成汁每天饮用，能有效排除体内的毒素，起到美容养颜的效果。
二、食用西红柿要注意什么
1、由于西红柿含有可溶性的收敛剂，而空腹状态时的胃部比较敏感，这时候吃西红柿可能会造成胃部不适。
2、未成熟的西红柿不宜吃。
3、黄瓜中含有分解维生素C的酶，不宜和西红柿一起吃，否则会破坏西红柿当中的维生素C；降低营养成分。