西红柿是可以减肥的，但蜂蜜是不能减肥的。西红柿含有维生素C，里面的纤维素还可以吸收多余的脂肪，达到瘦身效果。而蜂蜜含有大量的单糖、果糖以及一定量的蛋白质成分，过量食用蜂蜜有可能会导致体重增加。但服用蜂蜜可促进消化吸收，提高机体免疫力。可以将西红柿和蜂蜜一起食用从而可以起到减肥的功效。
一、西红柿和蜂蜜一起食用的益处
西红柿含有大量维生素c,柠檬酸等，可以有效的分解体内多余的脂肪，减少脂肪堆积的现象。蜂蜜具有润肠通便、养心安神的功效，防止便秘，保证大便通畅，对减肥具有一定的益处。
二、食用西红柿和蜂蜜的注意事项
1、尽量避免空腹食用西红柿。西红柿的味道酸甜适口、营养丰富，含有多种的维生素和矿物质和胶质等成分，这些物质很容易会与胃酸产生化学反应，所以尽量不要空腹吃西红柿。
2、没有成熟的西红柿不要吃。没成熟的西红柿当中含有大量的有毒番茄碱，吃完之后会导致头晕、恶心或呕吐等症，西红柿成熟后，番茄碱的含量也会明显减少。
3、脾胃虚寒的人不要经常食用蜂蜜。如果你的脾胃过于虚弱，脾湿不化的人是不能够吃蜂蜜的，不然就会导致脾脏受伤。