咽炎是发生于咽部粘膜、淋巴组织和粘膜下的多种炎症的统称，主要由细菌感染、病毒感染以及环境等因素引起。咽炎是常见的上呼吸道感染性疾病之一，可发于儿童群体和成年群体。在临床上，按照病情的缓慢程度，咽炎可以分为急性咽炎和慢性咽炎两大类型。其中急性咽炎炎多在冬春季节流行，而慢性咽炎多见于成年人，与环境因素、饮食习惯和抗生素滥用等因素密切相关。
咽炎的患者可以吃什么
在临床上，咽炎患者的临床症状大不相同，部分患者可能会出现咽部干燥、咽痛、发痒以及吞咽困难等不适症状，少部分患者可能会伴有发热、头痛等全身症状。通常情况下，急性咽炎发病较急，具有一定的传染性，而慢性咽炎的病程较长，一般不具备传染性。咽炎对患者的正常工作和生活造成一定的影响，因此需要进行调理。在日常生活中，咽炎患者应该尽量保持饮食清淡，减少食用辣椒、花椒、大蒜、生姜、咖啡以及酒精等刺激性食物。咽炎患者可以多食用容易消化和吸收的食物，比如蔬菜、水果、小米粥、鸡汤等等。
患有慢性咽炎怎么办
慢性咽炎的病程较长，可能会对患者造成长期的影响，因此需要长期进行配合治疗。一般情况下，针对无症状或症状轻的慢性咽炎，主要采取局部治疗，比如药物治疗、含漱法、饮食疗法等等。针对症状较为明显的患者，需要在一般对症治疗的基础上使用抗生素或抗病毒药物来减少并发症的发生。