尿酸高是由于人体内的嘌呤物质因代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多从而引起代谢性疾病。人体内每日尿酸的生成量和排泄量是相等。黑芝麻属胡麻科，为芝麻的黑色种子，又称之为胡麻、油麻、巨胜、脂麻等。黑芝麻在我国分布于安徽、湖北、贵州、云南、广西、四川等地。尿酸高的人群是可以食用黑芝麻的。黑芝麻的嘌呤含量较低，对尿酸高的人群不会产生影响。
尿酸高的人群特别注意
1、尿酸高的人群不能饮酒，可以饮用牛奶，同时要保证每天水的摄入量，建议每天水的摄入量在2000毫升以上，有利于排尿，可以帮助尿酸排出体外。
2、尿酸高的人群是不建议食用海鲜的，如螃蟹、虾、生蚝、海鱼等，海鲜嘌呤含量较高，嘌呤是导致尿酸高的主要因素之一，食用嘌呤含量高的食物对身体会有不良影响。
3、尿酸高的人群建议养成良好的习惯，每天进行适当的运动，不熬夜，保证充足的睡眠时间，三餐按时，保持身体新陈代谢功能的正常运转。
服用黑芝麻特别注意
1、服用黑芝麻一定要注意适量服用，以免导致皮肤油脂分泌过多，会造成皮肤表层油腻以及头发脱落等不良反应。
2、服用黑芝麻的期间，建议不要食用鸡肉以及鸡肉制品，以免出现食物中毒的现象。