急性肠胃炎疼痛等级一般划分为十级。分别对应轻度疼痛，中度疼痛以及重度疼痛。一般一至三级为轻度疼痛，四至六级为中度疼痛，七至十级为重度疼痛。按照患者自我感觉疼痛的明显程度进一步划分，若患者疼痛轻微也不伴有发热症状，多数疼痛等级在一至三级左右。
一、急性肠胃炎一般治疗方法
1、急性肠胃炎一般不需要禁食，若患者出现严重呕吐情况，则采用禁食。无论禁食与否，都应当让患者勤喝水。
2、少食多餐，特别是婴幼儿，建议每日三餐增加到每日六餐。食物选择上应当尽量选择少油腻易消化，含有丰富营养元素的食物，在保证营养的基础上适当的增加热量摄入。同时禁食患者应当通过静脉注射补充营养。
3、若患者为婴幼儿，可以继续采取母乳喂养方式，配方奶喂养者可采取低乳糖或无乳糖搭配，否则将导致儿童腹泻加重。
二、急性肠胃炎的注意事项
1、注意观察大便形状，次数以及患者的体温和脱水情况，若发现患者病情加重，应当及时就医，根据医生建议，进行血常规检查，大便常规检查等诊断工作。
2、部分抗生素本身可能导致患者腹泻和增强细菌耐药性，因此细菌性急性肠胃炎患者应当在医生指导下选择合适抗生素进行治疗，切忌在就诊前盲目使用抗生素。