豆浆含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素、矿物质等多种营养元素，是营养比较全面且均衡的食物。每天喝1到2杯豆浆，可以满足人体的营养需求。且因其含有大豆黄酮，可以起到调节女性内分泌、平衡体内激素分泌水平的作用，通过对内分泌失调的调节，能够间接地保养子宫和卵巢。豆浆里面所含有的多种微量元素也非常丰富，可为人体补充有效的营养物质。
豆浆含糖量高吗
1、纯豆浆虽然喝着不甜，但豆浆里是含有糖分的，就像面粉本身是不甜的，但熟了，分解了之后就含有一定的糖。
2、不加糖的豆浆，豆浆的含糖量还是比较低的，糖尿病，高血压，高血脂的人群都可以喝。
3、豆浆也分高糖和低糖版的，两者在含糖量的高低是有差别的，低糖豆浆相较高糖是比较好的减肥食品。
豆浆含糖与无糖的作用
1、运动后的营养补给。无糖豆浆就是减重的选择之一，豆浆含有丰富的蛋白质，有助增肌减脂。
2、快速补充热量。选择低糖的豆浆能修复消耗的肝醣，且帮助增加肌耐力，得以适应更重的训练量。此时的低糖比无糖更容易达到营养目标。
3、饮用豆浆摄取蛋白质时，最好搭配新鲜蔬果，蔬果含有丰富的植化素、各种维生素跟矿物质，可改善运动后的酸痛与结合体内自由基。