痛风的产生会让很多患者生不如死，因为在痛风发病过程中尿酸盐大量堆积有可能会引发各种不良症状，其中关节红肿热痛表现是比较明显的。因此痛风发作时需要采取好的方式来积极缓解痛风，让身体保持轻松状态。很多人在改善痛风的过程中不敢吃肉类食物，因此会通过吃素这种方式来缓解痛风，但是部分人即使每天的吃素行为依然让痛风发作，这种情况的产生是怎么一回事呢？
很多人总是有痛风在威胁着身体健康，因此会采取吃素的方式来改善病情，但是即使单纯吃素后依然出现了痛风发病率增高的情况，有可能是其他因素在影响着尿酸的代谢。除此之外，单纯吃素并不是改善痛风的有效措施，部分素食也含有嘌呤物质，单纯收入这些素食类食物，同样也会让痛风发病率增高。如果想要避免痛风发作，应该选择低嘌呤的食物来获取营养。
哪些因素会影响尿酸代谢？
1、水分获取量少
水分获取量过少会导致尿酸的代谢速度缓慢。不少人在患病之后每天的饮水量都不足，长时间缺乏水分提供不仅容易口干舌燥，而且身体排泄水分能力降低。此时体内的尿酸无法随着尿液排泄出体外，体内尿酸浓度会升高，进而引发各种不良症状。因此在缓解痛风的过程中要了解水分及时补充的重要性，通过每天充足饮水量的方式让身体代谢能力提高，及时将体内多余的尿酸排泄出来，防止痛风继续发作。
2、不爱运动
已经有痛风在影响着身体健康，想要提高尿酸的排泄率应该适当多运动。很多人长时间久坐不动，运动量非常少，同样也会干扰尿酸的排泄。运动量不足时身体的循环代谢能力降低，重要的器官功能下降，在无形中影响着身体健康，可能就会导致尿酸排泄难度增加。因此想要尽快促进尿酸排泄，应该重视运动量充足，通过多锻炼身体的方式来达到促进尿酸排泄的效果。
由此可见，单纯吃素痛风依然可能会发作，很多因素都会影响尿酸的代谢。因此平时需要通过坚持良好生活习惯的方式，让尿酸排泄速度加快，才能维持身体健康。如果已经有痛风出现，需要做到远离高嘌呤食物，同时服用促进尿酸排泄的药物来治疗，这些好的方式都可以达到控制疾病发展的目的。