血糖是指血液中糖的浓度，正常人体中的糖分主要是葡萄糖，血液中的葡萄糖是机体的能源之一。正常人空腹血糖在3.9到6.1毫摩尔每升之间，餐后两小时血糖在7.8毫摩尔每升以下，如果血糖高于这个范围，就属于血糖偏高；如果空腹血糖超过7.0毫摩尔每升，餐后两小时，血糖超过11.1毫摩尔每升,则可确诊为糖尿病。
血糖高的人可不可以吃猕猴桃
1、猕猴桃是含糖量中等的水果，含糖量在苹果和香蕉之间，100g猕猴桃含糖量14%，升血糖指数属中等。糖尿病患者在血糖稳定时可以适量选择食用猕猴桃，采取少量多食。一般规定每天食用大概200g水果，每天可分2~3次，大概每天食用2~3个猕猴桃较合适。
2、糖尿病患者容易便秘时，常推荐猕猴桃，因为猕猴桃含有较多膳食纤维，可促进肠道蠕动，缓解便秘。掌握好食用方法和食用量，猕猴桃对糖尿病患者血糖波动影响不大。
血糖高的症状表现
1、血糖轻度偏高，一般没有太多的症状。
2、血糖如果进一步升高，会有出现口干多饮、多尿、多食、消瘦、头昏乏力、全身疲倦、视力下降、视物模糊等症状，同时心血管会出现胸闷、胸痛症状，胃肠道反应可能出现腹泻、便秘交替，皮肤黏膜可能出现瘙痒症状，四肢出现麻木甚至疼痛症状。
3、对于少数病人，可能出现糖尿病足的表现，表现为四肢末端缺血缺氧、皮温降低。