汪刺鱼的功效与作用

汪刺鱼俗称黄蓝刺、黄刺鱼，含有多种不饱和脂肪酸，对改善胆固醇在血管壁的沉积，和促进血液循环，以及起到预防高血压及心脏病作用。而且所含丰富的微量矿物质，经常吃些能够预防小儿佝偻病和老人骨质疏松等功效。

其它方面，合理搭配食用，可以起到利尿消肿、增强免疫力以及补脑健脑等食疗保健作用，尤其对大病初愈者，身体易水肿等食疗，会有不错的功效和价值。