糖尿病患者可以吃煮玉米。玉米有比较可观的粗纤维，含糖量很低，是糖尿病患者比较理想的食物之一，而且玉米也有一定的降糖作用，适当的食用对糖尿病患者有好处的，而且玉米也有较多的不饱和脂肪酸，可以起到降低胆固醇，预防血栓形成的作用，是一种很好的食物，正常人也可以多吃玉米，起到减肥的作用。
糖尿病患者饮食注意
1、避免吃辛辣刺激的食物；糖尿病患者在生活中要避免一些辛辣刺激的食物，如生姜、芥末、胡椒等，这些食物性质相对温热，一旦糖尿病患者摄入体内，就会加重燥热的情况，从而使疾病更加严重。
2、不要吃高糖的食物：糖尿病人在生活中首先要注意的事情之一就是不要吃高糖的食物，当然，这些食物基本上都是一些甜食，如糖、红糖、葡萄糖等，这些食物的含糖量比较高，如果不注意过多的食用可能会使身体血糖升高，那么就会加重病情。
3、避免吃太咸的食物：长期食用高盐食物可能导致动脉粥样硬化，并进一步容易发生各种心血管并发症，对糖尿病患者来说更不利，因此糖尿病患者应控制每日食盐摄入量。
4、避免吃一些淀粉含量高的食物：在生活中有很多含有较高淀粉的食物，如白面、大米和土豆，吃的时候分解成碳水化合物，直接转化成糖，多吃会导致血糖升高，病情恶化。因此，糖尿病患者应严格控制高淀粉的摄入，可少量食用淀粉。