坚果含有不饱和脂肪酸，是一种抗氧化剂。坚果富含营养，含有多种维生素和矿物质，可以保护血管，降低胆固醇，防止动脉硬化。然而，高胆固醇患者不应该吃太多，通常每天不超过50克，像大约20颗杏仁。吃太多干果容易上火。高胆固醇患者可以多吃水果和蔬菜，增加粗纤维食物，多吃低脂低糖饮食，平时多注意体育锻炼。
一、胆固醇高可以吃坚果吗
如果血脂检测结果中显示的胆固醇值偏高，建议不要吃太多坚果。坚果中的胆固醇含量相对较高。在日常生活中，也有必要选择清淡的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果。平时也要注意适当的选择，增加运动量，做好体检，并定期进行随访复查。平时，要避免吃一些动物脂肪、动物内脏、蛋黄和海鲜等。胆固醇含量相对较高。
二、胆固醇高的危害
1、高胆固醇会堵塞心脏动脉，使血管变窄，从而使心脏无法获得足够的血液，增加患心脏病的几率。此外，如果流向大脑的血液减少，很可能导致中风。
2、高胆固醇会增加男性前列腺癌的发病率，还会导致肾脏疾病，如肾衰竭。
3、高胆固醇的人很容易患骨质疏松症，这也会导致一些牙病，如牙周病，牙齿之间的差距越来越大，严重的情况下患者牙齿会脱落。