坚果,一般果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子,如板栗,杏仁等的果实,是闭果的一个分类,坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
一、糖尿病人可以吃坚果吗
患有糖尿病的人可以适当地吃坚果,因为坚果富含蛋白质、脂肪、维生素和微量元素。此外,坚果还含有必需的不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。同时,适当吃一些食物有助于保护心脑血管,预防糖尿病,但是摄入量不能太多。糖尿病患者主要注意少吃甜食,多吃粗粮,适当锻炼以降低血糖。
二、吃坚果的好处
1、吸收能量。健身需要消耗大量的能量,而坚果可以帮助人体补充能量,而坚果也可以加强肠胃的吸收。健身最明显的优势是坚果能给健美运动员增加活力。
2、补充蛋白质,坚果富含蛋白质,可与肉类相比。坚持服用的人经常需要定期补充蛋白质坚果,这不仅可以增强人们的饱腹感,还可以增加蛋白质摄入量,保持血压稳定。坚果可以帮助人们稳定血压,这是由于坚果所含氨基酸的作用。
3、促进消化,吃坚果也能促进消化,因为坚果含有膳食纤维,膳食纤维能增加肠道蠕动,而且热量极低,是健身人士的最佳伴侣。同时,坚果,还有其他一些物质可以帮助人体加快新陈代谢。