铅中毒是指环境中的铅及其化合物通过食物或呼吸进入对人体的神经系统、心血管系统、骨骼系统、生殖系统和免疫系统造成危害，并影响其生长发育，严重时甚至导致脑病，危及人类生命安全。为避免铅中毒，可采取切断污染源、远离污染区、改善饮食结构等措施来预防铅中毒。
一、铅中毒的症状
1、消化系统症状，如恶心、呕吐、食欲不振、口腔金属味、流鼻涕、腹胀、便秘、便血、腹部痉挛和压迫。可能会出现肝肿大、黄疸和肝功能障碍。
2、神经系统的特征是头痛、头晕、易怒、失眠、嗜睡和易怒。在严重的情况下，可能会出现抽搐、昏迷、脑水肿和周围神经炎。
3、血液系统显示贫血症状，如面色苍白、心悸和气短。
4、泌尿系统症状包括腰痛、水肿、蛋白尿、血尿、肾小管和严重病例中的肾衰竭。
二、铅中毒的后果
铅中毒可抑制细胞中含巯基的酶，对消化道、神经系统、呼吸系统和免疫系统造成急性或慢性毒性损伤，通常导致绞痛、贫血、中毒性肾病和肌肉瘫痪，并可导致严重的脑损伤和死亡。具体临床症状包括轻度中毒、头痛、头晕、乏力、食欲不振、腹痛、腹泻、恶心呕吐、关节痛、大便发黑等。重度中毒患者会遭受休克、幻觉、易怒、偏执、易怒、胡言乱语，甚至会失去意识，瞳孔放大而死亡。