一般来说，单纯的胆囊炎切除术并不是大手术，可通过进腹胆囊切除或者腔镜微创胆囊切除。如果胆囊炎没有经过正规有效的治疗或病情比较凶险，已经发生了弥漫性腹膜炎，胆囊穿孔，甚至胆囊内的结石通过胆囊管卡在胆囊管，导致急性梗阻化脓性胆囊炎，甚至患者出现了感染性休克的症状，在这种情况下，病情就非常凶险。急性梗阻性化脓性胆管炎，有必要马上做手术，解除胆囊管内的梗阻。
胆囊炎手术后遗症
1、胆囊切除术后，因为对胆汁浓缩和排泄有一定的影响，所以会出现消化不良的症状，但是大多由于代偿的作用会逐渐恢复正常。少部分患者还有可能出现胆囊切除术后综合症，有腹痛、发热、黄疸的症状，这有可能和手术本身有关。
2、有些患者还可能出现肠粘连的现象，甚至引起肠梗阻。有恶心、呕吐、腹胀、肛门停止排气排便等症状，常见于开腹手术的患者。
胆囊炎手术后的饮食注意事项
1、在术后六个小时，病人尽量避免进食、喝水。这时候病人处于麻醉反应期，如果在这个时期进食喝水，会造成呃逆、反流甚至窒息，危害患者生命。
2、超过六小时后，患者在没有消化道反应之后，可以饮水以及进食流质食物。
3、在局部适应后第二天可以吃稀饭、面条、面包等半流质以及饮料、水果。不要过早地吃肥腻的食物以及硬食，会导致病人的消化功能不良。
4、手术后第三天，可以吃正常的固体食物。适应后一周可适当吃点高油脂性食物，通常一周后病人的饮食基本不用控制。