胆囊炎是日常生活中一种常见的病症，是细菌性感染或化学性刺激而引起的胆囊炎性病变，一般中年人属于易发人群，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女最容易患有胆囊炎。胆囊炎应以预防为主，发病后应即时治疗。胆囊炎患者的护理工作主要集中在饮食方面，患者的饮食宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。不可饮酒和进食辛辣食物。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等食物都需要避免食用。
如何治疗胆囊炎
1、积极预防和治疗细菌感染及并发症，注意饮食卫生，患者可以在医师的指导下应用抗菌素或抗菌药物进行治疗，同时患者要防止胆道寄生虫病的发生，并积极治疗肠蛔虫症。
2、急性胆囊炎患者可以在经过专业的检查后进行腹腔镜胆囊切除手术，通过手术，患者可以有效治疗胆囊炎病症。
3、如果患者胆囊炎疼痛情况严重则应该在医师的指导下应用止痛药进行治疗。
4、患者可以在医师的指导下应用具有消炎作用的药物或抗生素进行治疗。
如何预防胆囊炎的发生
1、在日常生活中应该多进行体育锻炼或户外运动，控制好自身体重。
2、讲究饮食卫生，饮食规律，切忌暴饮暴食，保持三餐饮食的清淡，油腻、生冷、刺激性强的食物应该尽量避免食用。
3、在日常生活中要注意保暖，尤其是在睡觉时应盖好被子，防止腹部受凉。