花生能泡一夜再煮吗

答：

浸泡后的花生常规来说是不再次食用的，因其极易发生霉变或者食物变质，会引起记性胃肠炎症状。如果浸泡花生的周围环境温度较低是可以多次清洗后煮熟后食用的，因为在低温环境中的细菌增值能力较弱。以免产生细菌，造成肠胃负担，肠胃功能不好患者加重肠胃炎。

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