吃芝麻有什么作用呢

答：

芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增加，而且还可使血液循环运转正常。对预防工作中老年心、脑血管硬化大有裨益；它除了减低血糖、增强肝脏及肌肉中糖元的含量和增强血球溶积的效用。黑芝麻含有的花青素不仅能反抗衰老，还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物，具备良好的抵抗癌症的作用。黑芝麻所含的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，也有延年益寿的效用。

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